С конца августа поставщики молочной продукции начали присылать уведомления о повышении цен, сообщил в четверг Telegram-канал компании «Ресторанам надо» (занимается закупками для ресторанов на аутсорсинге). Повышение в первую очередь коснется молока, сливок, сыров, творога, но затронет все молочные продукты. Прогнозируемый рост цен составит от 5 до 11%.

О том, что поставщики обсуждают с торговыми сетями повышение цен на молочную продукцию, рассказал также независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин. По его данным, диапазон предлагаемого увеличения цен варьируется от 2% до 15%, а некоторые производители хотят поднять цены до 20% на отдельные позиции.

Поставщики сейчас повышают цену на молоко на 10%, сказал основатель сети кофеен One Price Coffee Сергей Румянцев.

Повышение цен Shopper’s подтвердили менеджеры в двух компаниях-производителях молочных продуктов. Один сообщил, что производители повышают цены в пределах 5%, второй говорит о 5—7%. Оба объясняют, что скачков цены нет, а производители лишь компенсируют инфляцию за текущий год, и то не в полном объеме.

Источник: shoppers.media