Управлением Роспотребнадзора проведены проверки.

В целях осуществления государственного надзора за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Управлением проведены проверки в отношении 87 предприятий, занятых производством и реализацией молока и молочных продуктов. В 69 проверках использовались лабораторно-инструментальные методы исследования.

Всего исследовано 1424 пробы молочных продуктов. Не соответствует нормативам – 44 пробы. Из общего количества исследованной молочной продукции 0,3 % (4 пробы) приходится на фальсифицированную молочную продукцию: масло сливочное – 3 пробы, сыр – 1 проба.

Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 3,6% (3,7% за 6 месяцев 2019 года). Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по санитарно-химическим и физико-химическим показателям составила 2,9% (5,1% за 6 мес. 2019 года). При этом, из общего числа нестандартных проб доля проб пищевой продукции, не соответствующих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составляет 6,3% (2019г.- 12,5%).

По итогам контрольно-надзорных мероприятий за выявленные административные правонарушения составлен 21 протокол на сумму 873 тыс. рублей.

Изъято из оборота 19 партий недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 41,7 кг. Рассмотрено 10 обращений, подтвердилось 2.

Ситуация остается на контроле Роспотребнадзора.